Elor Txuri de Sumbilla, la comida sencilla, de siempre y a bajo precio
El otro día íbamos a la playa de Hendaya y nos paramos a comer en el Elor Txuri de Sumbilla, una fonda de
En Sanfermines también se puede comer y beber bien en Pamplona
Los Sanfermines tienen un componente de exceso que se ha convertido en uno de los atributos de su imagen de marca. En años
Amigos para siempre
Ante y en Sanfermines hemos tenido unos invitados encantadores. Estamos terminando el proyecto europeo Leonardo Asociaciones que se denomina Compostela Wine Route y
Última Tertulia del Vino de Pamplona de la temporada
Ayer se celebró la última edición de la temporada las “Tertulias del vino de Pamplona”. En el Restorán El Colegio, 85 personas degustaron
Navarra X Japón
Cuando Beatriz Ochoa me propuso colaborar para lanzar una campaña de recogida de fondos solidarios para los japoneses damnificados pro los terremotos y
Cata de Garnachas singulares en la Vinoteca de Pamplona
Luis Fernández Olaverri es mucho más que un tendero como le gusta que le llamen. Hace una labor formativa y divulgativa impagable. En
Día del Espárrago en Dicastillo ¡qué ricos!
Asistimos a la reunión del Capítulo del la Cofradía del espárrago en Dicastillo. Ya es la segunda vez que voy, peor esta vez
Concurso de Calidad de Vinos Navarros organizado por la Cofradía del Vino de Navarra
El viernes, día 6 de mayo, la Cofradía del Vino de Navarra entregó los premios a los mejores vinos del concurso que organizan.
50 ediciones y 5º Aniversario de las Tertulias del Vino de Pamplona con vinos navarros y buenos amigos
El 5 de Mayo se celebró la 50 edición de las “Tertulias del vino de Pamplona”, 5 años desde que comenzaron en 2006.
Poker de Verduras de Primavera en el Remigio de Tudela, iniciamos la sana lujuria
“José Antonio, tengo una idea, ¿quieres ayudarme?” Por supuesto Luis. Más o menos así nació la preparación de este Póker de Verduras de