Un Feo rico, rico
Por segundo año consecutivo he participado en el Jurado de Concurso de Tomate “El Feo de Tudela” organizado por el Resturante Remigio de
Tudela, fiestas, una cena con los amigos Navarro para no olvidar
Es la noche de Santa Ana, el día grande de las fiestas de Tudela, llego a Tudela a las 21,30 h. justo cuando
Elor Txuri de Sumbilla, la comida sencilla, de siempre y a bajo precio
El otro día íbamos a la playa de Hendaya y nos paramos a comer en el Elor Txuri de Sumbilla, una fonda de
En Sanfermines también se puede comer y beber bien en Pamplona
Los Sanfermines tienen un componente de exceso que se ha convertido en uno de los atributos de su imagen de marca. En años
Amigos para siempre
Ante y en Sanfermines hemos tenido unos invitados encantadores. Estamos terminando el proyecto europeo Leonardo Asociaciones que se denomina Compostela Wine Route y
Última Tertulia del Vino de Pamplona de la temporada
Ayer se celebró la última edición de la temporada las “Tertulias del vino de Pamplona”. En el Restorán El Colegio, 85 personas degustaron
Navarra X Japón
Cuando Beatriz Ochoa me propuso colaborar para lanzar una campaña de recogida de fondos solidarios para los japoneses damnificados pro los terremotos y
Restaurante Alhambra, para los amigos
Algunas veces, menos de las que quisiera, me paso por el Restaurante Alhambra a darle algún recado a Ignacio Idoate. Hablamos de lo
Cata de Garnachas singulares en la Vinoteca de Pamplona
Luis Fernández Olaverri es mucho más que un tendero como le gusta que le llamen. Hace una labor formativa y divulgativa impagable. En
Bien por el Aula de Encuentros Gastronómicos en el Salón de Hostelería de Navarra
El Salón de Hostelería de Navarra ha tenido este año una novedad muy destacable. Se trata del Aula de Encuentros Gastronómicos Reyno Gourmet,