Pues no ha podido ser, pero todo se andará
A pesar de los buenos sentimientos y presentimientos, voluntades y propósitos, me ha sido imposible actualizar el blog y escribir de tantas cosas
Cómo retomar el blog en varias fases, ahora si que sí
Llevo muchas semanas sin escribir entradas en el blog, me he dejado muchas cosas en el tintero, unas buenas o muy buenas y
Uf, que te había abandonado, querido blog, un otoño calentito
Mirad amigos, una cosa por otra, otra cosa por una, y se me pasan los días sin escribir nada en mi
En Sanfermines también se puede comer y beber bien en Pamplona
Los Sanfermines tienen un componente de exceso que se ha convertido en uno de los atributos de su imagen de marca. En años
Bien por el Aula de Encuentros Gastronómicos en el Salón de Hostelería de Navarra
El Salón de Hostelería de Navarra ha tenido este año una novedad muy destacable. Se trata del Aula de Encuentros Gastronómicos Reyno Gourmet,
Vino y la cerveza en Bruselas-Kairos ¿reluce el oro?
Celebramos la anunciada tercera competencia entre el vino y la cerveza en el restaurante Bruselas-Kairos. Una cena estupenda elaborada por el Chef Manolito
Verde que te quiero verde (y blanco, mejor) o la crónica de un placer anunciado
Después de comer en el Treintaitrés, casi rozando el cielo, y de disfrutar de una prolongada sobremesa con Iñaki Idoate, Ángelo Cambero y
Aplauso a la Primavera
Ballenas, sábalos, txitxarros, verdeles, anguilas, pargos y mojarras. Hipocampos, Nagas, Krákenes, Leviatanes y Sirenas, Aligotes, lubinas pintadas, corvinas y tripterigones, crustáceos y cefalópodos.
Cata del Primer espárrago de Navarra
El viernes 25 de marzo estuvimos en la huerta de Serafín Osta, entre Tudela y Arguedas, para cortar y catar en ella el
¿Esperanza en el nuevo año?
Llevo desde finales del año pasado sin escribir. Esto no puede ser, hay que volcarse un poco más, tengo que sacar el amanuense