Una primavera fecunda
Reanudamos las Tertulias del Vino, enoturismo urbano (Febrero). Desde febrero de 2006 llevamos organizando las Tertulias del Vino de Pamplona, y en Junio
Ribeira Sacra y el Orujo de Galicia en Pamplona
Luis Fernández Olaverri organiza en su Vinoteca una cata de vinos de la Ribeira Sacra y de orujos de Galicia. Acuden el amigo
Crónica de un retraso anunciado
Otra vez, me da un poco de coraje (no demasiado, para qué nos vamos a engañar) no tener la disciplina suficiente para escribir
Cómo retomar el blog en varias fases, ahora si que sí
Llevo muchas semanas sin escribir entradas en el blog, me he dejado muchas cosas en el tintero, unas buenas o muy buenas y
Uf, que te había abandonado, querido blog, un otoño calentito
Mirad amigos, una cosa por otra, otra cosa por una, y se me pasan los días sin escribir nada en mi
El Alhambra en Ciudadela Gourmet
Ayer estuve en la cena que ofreció el restaurante Alhambra en Ciudadela Gourmet. Me pusieron con una compañía inmejorable, la plana mayor de
Quesos en Uharte-Arakil, una delicia
Me meto en todos los berenjenales. Hablé con mi amigo José Mari Ustarroz para participar en el Jurado del Campeonato de Quesos de
Bien por el Aula de Encuentros Gastronómicos en el Salón de Hostelería de Navarra
El Salón de Hostelería de Navarra ha tenido este año una novedad muy destacable. Se trata del Aula de Encuentros Gastronómicos Reyno Gourmet,
Día del Espárrago en Dicastillo ¡qué ricos!
Asistimos a la reunión del Capítulo del la Cofradía del espárrago en Dicastillo. Ya es la segunda vez que voy, peor esta vez
¿Esperanza en el nuevo año?
Llevo desde finales del año pasado sin escribir. Esto no puede ser, hay que volcarse un poco más, tengo que sacar el amanuense