Arretxea, una bodega familiar en Iroulegui. Los vinos del Pirineo
Me apunto a una excursión de la Cofradía del Vino de Navarra a Iroulegui, al otro lado de la muga, en Iparralde. Sale
Alimentaria 2014 ¡p’alante!
He estado un par de días en Barcelona visitando la Feria Alimentaria 2014. Mi propósito ha sido contactar con bodegas dispuestas a presentar
Un rosado para disfrutar… y si es navarro, asegurado
Desde siempre he sido aficionado a los rosados. Cuando no tenía ni idea de vino, y poca edad, solo me gustaba beberlo, pedía
Salón de Gourmets en Madrid, visto y no visto, pero muy bien
Visita del médico, decido a última hora, voy en el primer tren de la mañana y vuelvo en el último de la noche.
Un reencuentro muy feliz. Reanudamos las Tertulias en Madrid, Barcelona y Pamplona
Por fin celebramos las primeras Tertulias del año en Madrid, Barcelona y Pamplona. Ha costado, pero el reencuentro es muy feliz. En Madrid
Catando voy, catando vengo (Feria de Turismo NAVARTUR)
En esta edición de 2014 me han propuesto que haga dos catas, el viernes y el domingo, y así es. El viernes, licores
¿A qué huele la vida? Museo de los Aromas de Santa Cruz de la Salceda
Desde hace unas semanas, cuando fui al workshoop de Aranda de Duero, me pica mucho la curiosidad de este Museo de los Aromas.
Madrid Fusión, el reencuentro
Voy a Madrid con Pilar Idoate y Ana Santoyo. Nos alojamos enfrente del Palacio de Congresos Municipal dsonde se celebra Madrid Fusión, está
Fitur, nuevos encuentros y recuerdos
Nuevo Fitur. Es también un rito interesante para comenzar el año. Viaje a Madrid, a ver a amigos y posibles colaboradores. Eso hago.
Reivindico el Pincho de Tortilla
Estoy haciendo un ranking de los Pinchos de Tortilla de patatas que ofrecen en Pamplona. No es nada científico, es por mi gusto,