Alimentaria 2014 ¡p’alante!
He estado un par de días en Barcelona visitando la Feria Alimentaria 2014. Mi propósito ha sido contactar con bodegas dispuestas a presentar
Salón de Gourmets en Madrid, visto y no visto, pero muy bien
Visita del médico, decido a última hora, voy en el primer tren de la mañana y vuelvo en el último de la noche.
Fitur, nuevos encuentros y recuerdos
Nuevo Fitur. Es también un rito interesante para comenzar el año. Viaje a Madrid, a ver a amigos y posibles colaboradores. Eso hago.
Azul y Garanza, trabajan en el desierto y elaboran vinos extraodinarios
El Círculo Bacante ha realizado una visita a la bodega Azul y Garanza de Carcastillo, para ver algunas de las labores que realizan
Castillo Monjardín Chardonnay 2009 “El Cerezo”
Bodega Castillo de Monjardín (Villamayor de Monjardin, D. O. Navarra) Variedad: 100% Chardonnay Alcohol: 13,5% Viñedos en la Finca "El Cerezo", a una
Palacio de la Vega con Pedro y Vitis Navarra con José Ramón
El pasado 7 de mayo tuvimos un programa especial en el Master de Viticultura y Enología que estamos estudiando. Por la mañana estuvimos